جدیدترین‌های «پخت نان تنوری»:

آرد «تنورداران» مناطق گردشگری گلستان تامین می‌شود/ پیش بینی آرد برای شیرینی‌های خانگی

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان گفت: تنورداران و فروشندگان نان محلی و تنوری در مناطق گردشگری گلستان می‌توانند از طریق معرفی فرمانداران نسبت به تهیه آرد سوپرآزاد اقدام و در این خصوص محدودیتی نداریم. به گزارش خبرنگار گروه استان‌ها خبرگزاری دانشجو، سیدمحمد دهنوی گفت: به منطقه گردشگری استان گلستان شاهد فعالیت تعداد زیادی از زنان سرپرست خانوار در حوزه پخت نان تنوری و محلی هستیم که مقرر شده است آرد مورد نیاز آن‌ها از محل نانوایی‌های سوپر آزاد تامین شود.معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان افزود: در شهرستان‌های گرگان و گنبد کاووس ۲ واحد و در سایر شهرستان‌های استان یک واحد خبازی سوپر آزاد برای فروش آرد نوع ۶ (کیسه‌آبی) پیش بینی می‌شود تا آرد فعالان پخت نان...


پخت نان بربری تنوری و خورشت گوجه بادمجان توسط غارنشین افغان (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن 3 مرغ به سبک دیدنی یک مادر و دختر افغان (فیلم) پخت نان و کباب کردن ماهی در تنور به سبک زوج غارنشین افغان (فیلم) پخت مرغ سیب زمینی، گوجه و فلفل روی ساج توسط زوج غارنشین افغان (فیلم)


تأکید نماینده مجلس بر اصلاح میزان تخصیص آرد به نانوایان سنتی

به گزارش خبرنگار سیاسی خبرگزاری فارس، حسینعلی حاجی دلیگانی نماینده مردم شاهین شهر در مجلس شورای اسلامی در تذکری به رئیس جمهور خواستار اصلاح در تخصیص سهمیه آرد به نانوایی‌های سنتی شد. متن کامل تذکر نماینده شاهین شهر به رئیس جمهور به شرح زیر است: خلاصه تذکر: لزوم اصلاح میزان تخصیص سهمیه آرد نانوایانی که به صورت سنتی (تنوری) مشغول کار هستند و همچنین نظارت بیشتر بر عملکرد برخی نانوایی‌ها به منظور رفع مشکل در خدمت‌رسانی و رضایتمندی مردمی شرح تذکر: جناب آقای رئیس جمهور کارشناسان طرح هوشمندسازی نان، نانوایی‌هایی که سابقه ٤٠ ساله دارند و به صورت سنتی (تنوری) مشغول به کار هستند و نان را به قیمت یارانه‌ای عرضه می‌کنند با نانوایی‌های که به صورت ماشینی و اتوماتیک اداره...


عزم زنان گلستانی برای حفظ سنت‌ها/قرنطینه خانگی با پخت حلواوشیرینی

خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها: پخت نان و حلوا در ایام شادی و عید، یکی از رسوم گلستانی‌ها است که همه ساله با شروع فصل بهار رونق بیشتری به خود می‌گیرد. در اواخر اسفند و اوایل فروردین بانوان روستایی گرد هم جمع شده و در تنورهای سنتی و صنعتی نان محلی می پزند. این آئین امسال دستخوش شیوع ویروس کرونا قرار گرفت و کمتر شاهد پخت نان به صورت دسته جمعی بودیم اما همچنان بوی نان تازه تنوری و محلی به صورت فردی از درون حیاط منازل به مشام می‌رسد. گلستانی‌ها هرچند در قرنطینه خانگی به سر می‌برند اما تا جای ممکن سعی کرده‌اند رسوم فردی خود مانند، پهن کردن سفره هفت سین، پخت نان، حلوا و شیرینی و غیره را...


طرز تهیه نان سنگک

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 نان سنگک نوعی نان است که روی بستری از سنگک‌ها (ریگ) در تنور مسطح طبخ می‌شود. سالنمای کمیته نانوایان تهران می‌نویسد: «شیخ بهایی به سفارش شاه عباس نان سنگک را ابداع کرد.» سنگک نانی است که هم‌اکنون فقط در ایران است بنابراین می‌توان آن را نان ملی ایران نامید. نان سنگک در قدیم نان طبقه اشراف یا نظامیان بوده‌است و سنگکی‌ها نانوایی‌های فصلی بوده‌اند بیشتر در زمستان و ماه رمضان پخت می‌کرده‌اند و از نظر گستردگی هیچگاه به اندازه نان تنوری و نان تافتون (تفتو) همه جا و فراگیر در همه ایران نبوده‌است. در قدیم نان خشکی تنوری پر دوام‌ترین نان ایران بوده‌است و حتی تا چند ماه سالم و خوشمزه...


بوی نان محلی در محله مارچون /تصاویر

علیرغم پیشرفت صنعت و تکنولوژی در حوزه نان و نانوایی هنوز هم برخی روستائیان هستند که اقدام به تهیه و پخت نان به شکل سنتی و تنوری می نمایند. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ ناهید؛ خانم جوانی است که در محله مارچون روستای کِشه از توابع نظنز زندگی می کند.چهار سال پیش تصمیم می گیرد نانوایی محلی راه بیندازد تا بتواند به معیشت خانواده کمک کند. او سحر گاه به «اتاق تنوری» آمده و مشغول آماده سازی تنور برای روشن کردن آتش و آماده شدنِ زغال و پخت نان می شود. نان های مرغوب او باعث شده تا مردم روستاهای دیگر هم برای خرید نان به او مراجعه کنند.


فرهنگ بومی پخت نان تنوری در حال کمرنگ شدن

پخت نان تنوری از دیر باز جز فرهنگ اصیل مردمان بومی روستاهای جنوب کرمان بوده و بخشی از فعالیت های روزانه مردم بومی این روستا ها به پخت این نوع نان اختصاص داشته است خبرگزاری شبستان _ جنوب کرمان: بر اساس آموزه های دینی نان دارای حر مت، و برکتی الهی است و درباره نان احادیثی از ائمه اطهار علیهم السلام داریم.  پیامبر اکرم صلی الله علیه در حدیثی می فرمایند؛ «فَاِنَّ الْخُبْزَ مُبارَکٌ اَرْسَلَ اللَّهُ لَهُ السَّماءَ مِدْراراً وَلَهُ اَنْبَتَ اللَّهُ الْمَرْعَی وَبِهِ صَلَّیْتُمْ؛ نان مبارک است. بزرگ برای [به دست آمدن ] آن، آسمان را فرستاد که بسیار ببارد، و به خاطر نان زمین را رویاند. و به وسیله نان است که می توانید، نماز بخوانید.»....


نان تنوری؛ دست پخت زنان روستایی

به گزارش خبرگزاری بین المللی قرآن (ایکنا) از خراسان جنوبی، هنوز هم تعدادی از زنان روستایی خراسان‌جنوبی کمر همت برای پخت نان خانگی و تنوری می‌بندند و از بامداد با خمیر کردن و چانه گرفتن عطر خاطره انگیز نان پخته شده در تنور گلی را برای اهالی روستا تداعی می‌کنند.         عکس ازسپیده قلندری اسفدن


غیر مجاز بودن مراکز پخت نان تنوری در اهواز

به گزارش خبرنگار


پخت نان تنوری ۵ متری در غرب افغانستان

پخت نان تنوری ۵ متری در غرب افغانستان


استخدام کارگر خانم جهت پخت نان تنوری در بیرجند

به یک نفر کارگر خانم جهت پخت نان تنوری در شهر بیرجند نیازمندیم.متقاضیان واجد شرایط میتوانند با شماره تلفن زیر ... نوشته استخدام کارگر خانم جهت پخت نان تنوری در بیرجند...